Alternativas de siembra del camote (Ipomoea batatas L.) para el canton Jaramiijo, provincia de Manabi

  • Nelson Enrique Motato Alarcón Facultad de Ciencias Agropecuaria-ULEAM
  • Luz Apolonia Cevallos Pinargote Facultad de Ciencias Agropecuaria-ULEAM-
  • Joffre Daniel Pincay Menendez Estación Experimental Portoviejo –INIAP-
  • Carlos Eduardo Anchundia Betancourt Facultad de Ciencias Agropecuaria-ULEAM
  • Manuel Eduardo Anchundia Muentes Facultad de Ciencias Agropecuaria-ULEAM
Palabras clave: Distancias; longitudes; plantas; guías; rendimiento; variedades.

Resumen

El trabajo se realizó entre agosto/2014 y enero /2015, en el cantón Jaramijó, provincia de Manabí, tuvo el propósito de generar información tecnológica relacionada con variedades (2), distancias entre plantas 3) y longitudes de guía (3), en el cultivo de camote; complementariamente se hizo un análisis económico de los 18 tratamientos, distribuidos en tres repeticiones, en un diseño de Bloques Completos al Azar bajo un Arreglo Factorial 2x3x3. El análisis estadístico de los datos: números de guía por planta, producción de follaje y número de camotes y rendimiento de raíces frescas por hectárea que permitieron determinar que la variedad Toquecita fue más productiva que Guayaco Morado, la mejor combinación fue la variedad Toquecita sembrada a 0,50 m o 0,30 m de distancia entre plantas y con guías de 0,50 m de tamaño. Económicamente, la alternativa con fines de comercialización externa y/o producción industrial de alimentos recomendada es la de utilizar Toquecita sembrada a 0,40 m o 0,50 m entre plantas y con guías de 0,30 m o 0,50 m de longitud; otra opción que considera la preferencia de los consumidores en el mercado nacional, es la de emplear Guayaco Morado, sembrado a 0,50 m entre plantas y con guías de 0,40 m o 0,50 m de longitud.

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Publicado
2016-06-28